Tìm hiểu một số loại nhất của ngành chế biến cà phê ở Việt Nam

Để đáp ứng nhu cầu Giới thiệu của nông dân trồng cà phê, Y5Cafe biên tập lại một vài thông tin về những công trình chế biến tăng giá trị gia tăng của ngành cà phê Việt. tất nhiên một số mẫu "nhất" trong bài đều có giá trị theo thời điểm và đã được công bố. Hy vọng rằng ngành cà phê Việt sẽ có rộng rãi hơn một vài loại nhất sẽ bị vượt qua.

1.Nhà máy chế biến cà phê hiện đại nhất ở Tây Bắc

Tập đoàn Cà phê Thái Hòa làm lễ khởi công nhà máy chế biến cà phê tại tỉnh Sơn La

>>> Xem thêm: cafe hạt chế phin

Sơn La, 8/6/2009 – Nhà máy chế biến cà phê mang tổng giá trị đầu tư 5 triệu USD, đã được động thổ, tiêu dùng kỹ thuật tiên tiến bậc nhất của Tập đoàn Pinhalense (Brazil). Theo kế hoạch, sau 3 tháng xây dựng và lắp đặt, nhà máy sẽ được đưa vào hoạt động cho niên vụ cà phê 2009-2010.

Nhà máy chế biến cà phê là một phần của tổ hợp gồm 3 nhà máy, không tính chế biến cà phê còn với nhà máy chế biến thức ăn gia súc và chế tạo phân vi sinh mang tổng giá trị đầu tư 110 tỷ đồng. Nhà máy do Tập đoàn Thái Hòa đầu tư và được đặt tại xã Chiềng Mung, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La.

Đây là nhà máy chế biến thứ nhất của Tây Bắc và được đánh giá là sở hữu khoa học hiện đại nhất Việt Nam về chế biến quả tươi. Nhà máy công suất 30.000 tấn cà phê nhân/năm với thể đáp ứng đủ nhu cầu chế biến uy tín cao cho phần lớn vùng Tây Bắc.

2. xây dựng nhà máy chế biến cà phê to nhất Tây nguyên

Sáng 21-10-2003 tại Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên đã khởi công làm nhà máy chế biến cà phê lớn nhất khu vực Tây nguyên. Nhà máy bao gồm hai phân xưởng chế biến cà phê bột và cà phê hòa tan, sở hữu tổng giá trị đầu tư hơn 152 tỉ đồng.

Trong đấy, phân xưởng chế biến cà phê bột sở hữu công suất một.500 tấn thành phẩm/năm, dự kiến hoàn thành vào quí 2-2004 và giải quyết việc khiến gần 200 lao động tại địa phương. 60% sản lượng cà phê bột được chế tạo tại nhà máy này sẽ dành để xuất khẩu vào vài thị trường Nhật, Singapore, Thái Lan, Đức… và vài thị trường mới như Mỹ, Canada, Nga, Anh, Pháp…

Riêng phân xưởng cà phê hòa tan có kỹ thuật tiên tiến của châu Âu trị giá hơn 120 tỉ đồng sẽ hoàn thành và cho ra sản phẩm vào cuối năm 2004.

3. Khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam

trang bị trưởng Bộ NN&PTNT Diệp Kỉnh Tần phát biểu tại Lễ khởi công

>>> Có thể bạn quan tâm: cung cấp cà phê bột

Ngày 15/12/2010, Vinacafé Biên Hòa khởi công Nhà máy chế biến cà phê công suất 3.200 tấn cà phê hòa tan nguyên chất/năm với kỹ thuật tiên tiến nhất ngày nay.

trang bị trưởng Bộ NN&PTNT Diệp Kỉnh Tần cho biết, tin khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa tan của Vinacafé là một tin tức quan trọng của ngành cà phê Việt Nam. khi công trình này hoàn thành và đưa vào hoạt động, mỗi giờ trôi qua, Việt Nam chúng ta sẽ với thêm nửa tấn cà phê hòa tan hòa vào thị trường thế giới.

Theo ông Phạm Quang Vũ, Tổng giám đốc Vinacafé Biên Hòa, công suất của nhà máy trang bị ba này to gấp bốn lần nhà máy thiết bị hai và to gấp 40 lần nhà máy thứ nhất của Vinacafé Biên Hòa. Quan trọng hơn, lúc nhà máy thiết bị ba này đi vào hoạt động vào quý 1/2013, tổng sản lượng cà phê hòa tan của Việt Nam phân phối cho thế giới sẽ to gấp đôi hiện nay. Nhà máy thiết bị ba của Vinacafé được đầu tư hơn 500 tỷ đồng, xây dựng trên khu đất rộng sắp 5 héc-ta tại Khu Công nghiệp Long Thành tỉnh Đồng Nai.

thiết bị trưởng Diệp Kỉnh Tần phát lệnh khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa tan.

>>> Xem thêm: binh xit kem tuoi

Từ 1 nhà máy cà phê nhỏ bé chưa thể vận hành do người Pháp để lại, sau chặng đường sắp 40 năm lớn mạnh, tới nay, Vinacafé Biên Hòa đã vươn lên là 1 công ty cổ phần tăng trưởng, sở hữu năng lực phân phối cà phê hòa tan to nhất Việt Nam và mang nhãn hiệu Vinacafé nức tiếng trong và không tính nước.

4. Khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa tan to nhất châu Á

Sáng 3-9-2010, tại Cụm công nghiệp Cư Kuin, huyện Cư Kuin (Đắc Lắc), công ty TNHH Cà phê Ngon (Ấn Độ) đã khởi công xây dựng nhà máy chế biến cà phê hòa tan lớn nhất khu vực châu Á. Đây là nhà máy với 100% vốn đầu tư nước không tính (nhà đầu tư tới từ Ấn Độ) được xây dựng ngay tại vùng trọng điểm cà phê của tỉnh.

Nhà máy được xây dựng trên diện tích 24 ha, có những dây chuyền, đồ vật hiện đại, kỹ thuật châu Âu, công suất 10.000 tấn sản phẩm/năm và sở hữu tổng vốn đầu tư 18 triệu USD. Sau lúc đi vào cung cấp, sản phẩm cà phê hòa tan vừa tiêu thụ nội địa, vừa xuất khẩu, doanh thu công đoạn đầu mỗi năm đạt 27 triệu USD và từ năm 2014 trở đi doanh thu mỗi năm từ 40,5 triệu USD và nộp ngân sách nhà nước từ 2,1 triệu USD/năm trở lên.

Nhà máy cũng giải quyết việc làm ổn định cho 200 lao động tại chỗ và trên 1.000 lao động theo thời vụ. Theo kế hoạch, đến tháng 7-2011, nhà máy thi công xong đưa vào hoạt động.

5. Trung Nguyên khởi công thiết kế Nhà máy chế biến cà phê hiện đại nhất thế giới

Ông Tổng Giám đốc doanh nghiệp TNHH Cà phê Trung Nguyên phát biểu trong lễ khởi công.

>>> Có thể bạn quan tâm: may xay ca phe gia re

Sáng ngày 9-6-2009, công ty cà-phê Trung Nguyên đã chính thức làm khởi công xây dựng nhà máy chế biến cà-phê hiện đại tại TP Buôn Ma Thuột (Đak Lak). Phó Thủ tướng Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Gia Khiêm, cộng lãnh đạo một số cơ quan trung ương, địa phương, các nhà đầu tư quốc tế, các đại sứ đa dạng nước đã đến dự.

Nhà máy chế biến cà phê Trung Nguyên được đầu tư với tổng số vốn đầu tư hơn 40 triệu USD, xây dựng trên không gian 27.000m2 và được chia làm 2 công đoạn. giai đoạn 1, sẽ đầu tư gần 20 triệu USD cho công tác xây dựng cơ sở hạ tầng, những hệ thống vận hành cơ bản. quá trình 2, sẽ tiếp tục đầu tư tất cả nguốn vốn đầu tư còn lại cho việc mua mua những hệ thống trang đồ vật vận hành, máy móc kỹ thuật theo tiêu chuẩn hiện đại nhất thế giới, đồng thời xây dựng mở rộng nhà máy thêm 50.000m2. Dự kiến công suất làm nhà máy đạt hơn 60.000 tấn cà phê chế biến mỗi năm và theo kế hoạch, sau 18 tháng nhà máy sẽ được hoàn tất, đưa vào hoạt động vận hành chính thức.

Theo dự án thiết kế, nhà máy mới của Trung Nguyên sẽ với một dây chuyền hấp, sấy chân không cà phê xanh của CHLB Đức để giúp gia tăng đảm bảo, giá trị cà phê Robusta Việt Nam trước khi đưa vào chế biến nội địa hoặc xuất khẩu và nhà máy còn với thêm 1 dây chuyền tách cà-phê-in có công suất to nhất châu Á là 20.000tấn/năm.

>>> Chúng tôi cung cấp: may xay café