Thứ Sáu, 20 tháng 5, 2016

Tản mạn cafe: Thế giới mang thiếu hụt coffee

Dù biết rằng thời nay cung-cầu không phản ánh hết những hoạt động giá của thị trường, phổ biến người vẫn sự kiện năm này giá sẽ tăng bởi thế giới thiếu hụt cà phê do hạn hán, mất mùa, biến đổi khí hậu… Coi chừng lạc quan quá hóa lạc đường!

Dù biết rằng thời nay cung-cầu không phản ánh hết các hoạt động giá của thị trường, đa dạng người vẫn thông tin năm này giá sẽ nâng cao do vậy giới thiếu hụt cà phê do hạn hán, mất mùa, biến đổi khí hậu… Coi chừng lạc quan quá hóa lạc đường!

Biểu đồ 1: Giá đóng cửa sàn robusta Ice châu Âu tháng 1-2015 (tác giả tổng hợp)

>>> Xem thêm: cà phê hạt chế phin

Giá cà phê nội địa tăng sở hữu đề nghị do nhu cầu?

Mùa thu hoạch cà phê niên vụ 2014-15 đã xong. Chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là tới Tết Nguyên đán. Nhưng tới nay cần đề cập rằng thị trường vẫn chưa chứng kiến 1 đợt bán mạnh nào. với lẽ nhờ vậy mà giá trên thị trường nội địa vững chăng?
những năm trước vào thời điểm này, phổ biến người tranh bán, tạo áp lực xây dựng giá cà phê trong và không tính nước giảm mạnh. Đua nhau bán, giá phải chăng giá đắt gì cũng bán để chạy theo kế hoạch và kim ngạch xuất khẩu, ấy là điều không phải chăng. Nhưng nông sản sản xuất ra, đặc trưng cà phê là mặt hàng được giao dịch trên đa dạng sàn kỳ hạn quốc tế, lại là mẫu hàng dễ bị thay thế, thì việc ôm hàng không bán vì mục đích đầu cơ giá lên sở hữu thể với lợi tạm thời trong từng công đoạn nhưng sẽ ảnh hưởng lâu dài tới thị trường, đặc trưng tự mình thu hẹp thị phần trên thương trường thế giới.
Cả tuần nay, giá cà phê nội địa và kỳ hạn đều giảm. trường hợp chỉ xét giá trong tuần qua, ngày đầu tuần là đỉnh và cuối tuần là đáy. Giá kỳ hạn robusta mất 40 đô la/tấn so mang đỉnh ngày 19-1 là 1.971 đô la/tấn lúc đóng cửa phiên cuối tuần 23-1 chốt mức 1.931 đô la/tấn (xin xem biểu đồ 1). Cà phê nội địa cũng giảm theo từ 40,6 triệu đồng/tấn tới sáng nay chỉ còn 39 triệu đồng/tấn, mất 1,6 triệu đồng/tấn.
Dù sao, ấy vẫn là những mức cao trong thời điểm trước Tết. Tuy nhiên, những chi tiết lạ đáng khiến người kinh doanh cà phê lo lắng. "Giá cà phê nội địa cao và được giữ vững từ đầu vụ tới nay ko nguồn gốc từ nhu cầu mua hàng. Hình như do ghim hàng và mua bán lòng vòng trên thị trường nội địa, tay qua tay, làm chi phí đội lên dần, ko thể khớp mang giá xuất khẩu," 1 nhà phân tích ngành hàng phát biểu.

>>> Có thể bạn quan tâm: cafe bột chế phin

Ít khách mua: lo!

Thật vậy, phổ biến nhà xuất khẩu cho rằng nhu cầu sắm hàng của khách ngoại từ đầu niên vụ không nhiều. "Lúc đầu, tưởng họ cẩn thận vì sợ rủi ro ko mang hàng vì mất mùa nhưng đến nay với lẽ chẳng hề thế. đa dạng khách ngoại còn tồn kho tại kho ngoại quan và kho riêng đều tuồn hàng ra bán lại cho vài người mang nhu cầu giao hàng hay đầu cơ giá cao," ông đề cập tiếp.
một vị khác phân tích thêm rằng "năm ngoái được mùa, lượng cà phê xuất đi đa dạng bởi vậy mà nay nhà rang xay chưa vội sắm trừ lúc giá rẻ, đấy cũng là 1 trong một số nguyên nhân mất mùa nhưng giá chưa lên".
Thật vậy, xuất khẩu trong nửa đầu tháng 1-2015 ước chỉ chừng 50.000 tấn so có cùng kỳ năm ngoái là 72.000 tấn.
Trong khi đó, những người phân phối bắt đầu thấy lúng túng do giá xuống dù biết rất rõ cà phê vụ mới chưa ra bao nhiêu trên thị trường. "Đầu mùa, giá lên 42 triệu đồng/tấn để người nông dân tin giá năm nay sẽ cao. Rồi sau đó, giá dao động liên hồi, nhưng vẫn không vượt quá mức cao đó. Thậm chí nhiều khi còn giảm sâu như mấy bữa rày xây dựng tất cả mọi người lo lắng và nao núng dù bị mất mùa. tốt nhất, ai cần tiền chăm lo vườn thì yêu cầu bán 1 ít để chi phí, số còn lại yêu cầu chờ cơ hội mới thôi," 1 người sở hữu tên Trí Nông lên mạng bộc bạch.

>>> Mời bạn xem thêm: bình xịt kem

không dám thông tin cà phê Brazil mất mùa!

tới nay, tuy với người thông tin chắc rằng Brazil gặp hạn hán nặng đầu năm ngoái, tới nỗi đang sợ sẽ có hạn hán cho đầu năm 2015 này nữa, chưa ai giải thích rõ ràng vì sao giá kỳ hạn arabica New York từ 225 xu/cân Anh (cts/lb) vào đầu tháng 10-2014 nay chỉ còn quanh mức 160 cts/lb, giảm 65 cts/lb hay tương đương có mất 1.430 đô la/tấn (xin xem biểu đồ 2).
Biểu đồ 2: Diễn biến giá arabica New York
Tuy nhiều dự đoán nhắc rằng sản lượng niên vụ 2014-15 của Brazil bình quân quanh mức 46-47 triệu bao (bao=60 kg) hay có thể khiêm tốn hơn nữa, nhưng chỉ khoanh cứng trong vài con số cục bộ mang mục đích chứng minh cho giá nâng cao mà xem nhẹ tồn kho đầu kỳ cực to của nước này. vừa qua, doanh nghiệp xuất khẩu cà phê hàng đầu của Brazil Comexim ước tồn kho kỳ tính từ 1-7-2014 của Brazil lên tới 10,6 triệu bao.
>>> Chúng tôi cung cấp: may xay ca phe
Thậm chí, theo tính toán của Comexim, nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu cà phê năm 2015 của Brazil ước 54 triệu bao. tới đầu vụ nước này vào ngày 1-7-2015, Comexim vẫn cho rằng tồn kho có sang bấy giờ có thể đạt 6,7 triệu bao và nhu cầu có thể "choàng" cho tới năm 2016.
sở hữu cần vì thế mà nay Brazil xuất khẩu ồ ạt và bán mang bất kỳ giá nào? có mức xuất khẩu kỷ lục trong đa số thời đại 36,32 triệu bao trong năm gần đây, Brazil vẫn đang xuất hàng không chỉ arabica mà cả robusta… thì rõ ràng tin hạn hán được cố tình dựng lên để nước này xuất bán lượng tồn kho khổng lồ. Đây là điều cực kỳ đáng ngờ vực, thế cuộc của thị trường, số lượng xuất khẩu và hoạt động giá cả trên sàn kỳ hạn arabica New York như thế chưa đủ để chứng minh điều ấy sao?

Bất lợi nghiêng dần sang cà phê robusta

nếu các luận cứ trên vẫn chưa đủ sức thuyết phục, giới kinh doanh cà phê còn sở hữu một thông số khác dựa trên hoạt động giá cả của hai sàn kỳ hạn arabica và robusta để chứng minh sự hấp dẫn của từng cái hàng đối sở hữu thị trường.
khi cách biệt giá giữa arabica và robusta càng rộng thì nhu cầu tiêu thụ robusta càng đa dạng vì bấy giờ robusta tốt hơn. khi mẹo biệt giữa hai mẫu này co lại, một số hãng rang xay chuộng dùng arabica hơn vì giá mềm hơn.
Biểu đồ 3: mẹo biệt giá giữa hai sàn arabica và robusta
Trong đợt nâng cao đầu tháng 10-2014, với lúc giá bí quyết biệt (arbitrage) giữa hai sàn cà phê arabica và robusta đạt mức 115 cts/lb nhưng tới nay chỉ còn quanh mức 71 cts/lb (xin xem biểu đồ 3). nhái sử giá sắm robusta ko đổi ở mức 2.000 đô la/tấn, thì đầu tháng 10-2014 vài hãng rang xay bắt buộc mua arabica mang mức 4.535 đô la/tấn, nhưng hiện tại chỉ ở mức rẻ hơn là 3.565 đô la/tấn. Do mức cách biệt ko rộng rãi, nhà rang xay đang mang khuynh hướng tiêu dùng phổ biến arabica hơn.
Arabica là cái cà phê thơm ngon, quyết định đảm bảo ly cà phê trong khi robusta thường được tiêu dùng để phối trộn và sản xuất cà phê hòa tan.
>>> Sản phẩm được tin dùng: máy xay sinh tố công nghiệp

2 nhận xét:

  1. Cả tuần nay, giá cà phê nội địa và kỳ hạn đều giảm. trường hợp chỉ xét giá trong tuần qua máy đầm dùi

    Trả lờiXóa