Thưởng thức cà phê sạch ngăn ngừa rủi ro tử vong từ các căn bệnh phổ biến và ngừa ung thư

không chỉ giúp bạn tỉnh táo, 1 tách cà phê vào buổi sáng có thể đem đến nhiều ích lợi cho sức khỏe, theo tạp chí Reader's Digest (Canada) dẫn kết quả một số cuộc nghiên cứu về cà phê.

Uống cà phê sạch thấp cho sức khỏe

đấy là:

- Uống hơn ba tách mỗi ngày giúp giảm 20% nguy cơ mắc bệnh ung thư da phổ biến nhất ở phụ nữ.

- Uống hơn sáu tách mỗi ngày giúp giảm 60% nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

- Uống ít nhất 1 tách cà phê mỗi ngày sở hữu tác dụng giảm 25% nguy cơ bị đột quỵ ở phụ nữ.

- Uống ít nhất hai tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 20% nguy cơ bị trầm cảm ở nữ giới.

Hạ thấp rủi ro tử vong từ những căn bệnh đa dạng

>>> Đọc thêm: máy xay cà phê giá rẻ

vừa rồi nhất ngày 17/5/2012 một nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí y học New England của Viện Ung thư quốc gia (Mỹ) bật mí, những người uống cà phê 3 tách mỗi ngày hoặc phổ biến hơn mang thể giảm thiểu xa "thần chết" từ các nguyên nhân nhiều đến 10%, so mang các người ko uống tách nào.

Theo Healthday, nghiên cứu kéo dài 13 năm từ 1995-2008, sở hữu 400.000 người tham gia ko có tiền sử ung thư, ở độ tuổi 50-71.

Kết quả nghiên cứu cho thấy uống cà phê mỗi ngày mang liên quan tới việc hạ phải chăng rủi ro tử vong do các căn bệnh tim mạch, bệnh đường hô hấp, đột quỵ, tiểu đường, nhiễm trùng...

những chuyên gia dinh dưỡng thuộc Trường đại học Y Texas Southwestern (Mỹ) cho biết, công trình nghiên cứu mới này ít ra cũng đã xác nhận rằng cà phê không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn.

Neal Freedman, trưởng nhóm nghiên cứu nói: "Tôi nghĩ rằng đây là 1 khám phá quan trọng. Tuy nhiên, cuộc nghiên cứu bắt buộc tiến xa hơn nữa về cách thức chế biến cà phê của các nhà cung cấp và cách thức pha chế của người uống như cà phê phin hay cà phê espresso".

Cà phê Cappuccino

>>> Tin liên quan: may xay cafe gia re

Giảm ung thư nội mạc tử cung

các nhà nghiên cứu Mỹ tin rằng cà phê mang thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ, theo hãng tin UPI.

Tiến sĩ Edward Giovannucci, giáo sư dinh dưỡng và dịch tễ học thuộc Trường Y Harvard, cho biết cà phê đang nổi lên như 1 chất bảo vệ chống lại các bệnh ung thư liên quan tới béo phì, estrogen và insulin.

Ông Giovannucci và những cộng sự đã xem xét mối liên hệ giữa mức hấp thu cà phê tích tụ và bệnh ung thư nội mạc tử cung ở 67.470 phụ nữ tại Mỹ.

Trong giai đoạn theo dõi suốt 26 năm, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận 672 trường hợp mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung.

Cuộc nghiên cứu cho thấy, uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 25% rủi ro mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung, trong lúc uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 7% rủi ro mắc bệnh.

1 mối liên quan tương tự cũng được ghi nhận ở cà phê đã được lọc chất caffeine. Uống hơn 2 tách cà phê loại này mỗi ngày giúp giảm 22% rủi ro mắc bệnh.

cận vệ giảm cân

ko kể ra, theo một nghiên cứu nhỏ từ các nhà công nghệ Mỹ cho thấy sử dụng 1 ít bột cà phê tươi mỗi ngày với tác dụng giảm cân.

16 người dư cân tình nguyện tham gia chế độ ăn uống và tập luyện được kiểm soát chặt chẽ. Đồng thời họ được chia nhóm hoặc sử dụng bổ sung viên "thuốc" là chất chiết xuất từ hạt cà phê chưa rang. Sau 22 tuần theo dõi, những người mang dùng từ 0,7-1 gam chiết xuất cà phê đã giảm trung bình 10% trọng lượng cơ thể so có người không sử dụng.

Tác giả nghiên cứu cho rằng chất chlorogenic axit trong cà phê với thể giúp giảm cân bằng cách khiến chậm hấp thu chất đường và tiêu hủy bớt mỡ thừa trong cơ thể. Nghiên cứu cũng đang được tiến hành sở hữu đa dạng người tham gia nhằm đạt kết quả tin cậy hơn.

Giảm rủi ro ung thư da

Thêm 1 nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Nghiên cứu Ung thư.

Bác sĩ Jiali Han, giáo sư tại Bệnh viện Brigham and Women (Mỹ) cho biết: "Dữ liệu chúng tôi thu thập được cho thấy số lượng cà phê bạn tiêu thụ có thể hạ tốt rủi ro tăng trưởng bệnh ung thư tế bào đáy".

>>> Tham khảo: may xay cafe gia re

Bệnh ung thư tế bào đáy mặc dù tăng trưởng chậm nhưng là căn bệnh đáng để ý và là gánh nặng lên hệ thống chăm sóc sức khỏe cùng đồng. Ước tính tại Anh mỗi năm với 80.000 ca mắc bệnh này.

Tổng cùng với 112.897 người tham gia nghiên cứu, trong ấy mang 22.786 người vững mạnh bệnh ung thư tế bào đáy trong 20 năm theo dõi.

Theo đó, những nhà nghiên cứu theo dõi ảnh hưởng qua lại giữa việc tiêu thụ cà phê và bệnh ung thư tế bào đáy của những đối tượng, cho thấy việc uống cà phê mỗi ngày giúp hạ rẻ nguy cơ tăng trưởng bệnh này.